1000 Classic Recipes for Every Cook
Издательства: АСТ, Астрель, 2004 г.
Твердый переплет, 1024 стр.
ISBN 5-17-022885-6, 5-271-08334-9
Эта увлекательная кулинарная книга с 1000 рецептов вкуснейших и разнообразнейших блюд знакомит с особенностями национальной кухни разных стран и доступными способами приготовления. При каждом рецепте имеется информация: расчет питательности, время приготовления и тепловой обработки и уровень сложности (один поварской колпак означает простой рецепт, пять поварских колпаков соответствуют сложному).