Говядина в горшочке

ингредиенты: 500 г говядины, 1 ст. л. масла топленого, 1/4 кочана капусты, 1 ст. л. пассерованного томата, 1 луковица, 1,5 стакана бульона, соль, перец, лавровый лист.

приготовление: Говядину нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, слегка обжарить и положить в горшочек. Затем туда добавить свежую капусту, нарезанную шашками, пассерованный репчатый лук, пассерованный томат, мясной бульон, лавровый лист и тушить 1 – 1,5 ч. Посыпать зеленью и подать к столу.