Жареный карп с пряностями
ингредиенты: 1 кг карпа, 1 яйцо, 5–6 ст. л. растительного масла, пряности, соль.
приготовление: Подготовленного карпа нарезать кусочками, посыпать смесью соли и молотыми пряностями, смочить во взбитом яйце и жарить в подогретом масле. Подать с тертым хреном, тушеной капустой с грибами или с салатом из свежих овощей.
|