Грибы с квашеной капустой
ингредиенты: 8–10 соленых или маринованных грибов, 3/4 стакана квашеной капусты, 1 луковица (или пучок зеленого лука), 1 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени (петрушка, сельдерей), специи.
приготовление: Грибы соленые (грузди, рыжики, волнушки и др.) промыть, капусту квашеную измолоть, соединить с грибами, заправить растительным маслом и мелко нарезанным луком, посыпать зеленью.
|