Капуста в сухарях

ингредиенты: Небольшой кочан (800–900 г) капусты, 5–6 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. молотых сухарей, 1/2 ч. л. соли.

приготовление: Кочан капусты обмыть, удалить зеленые листья, вырезать кочерыжку и разрезать на 4 части. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости. Затем вынуть, дать стечь воде, уложить на блюдо, залить разогретым маслом и посыпать сухарями.
Подавать теплой.