Пшеница на меду

ингредиенты: 1,5 стакана пшеницы, 100 г меда, 1/2 стакана воды.

приготовление: Пшеницу замочить на 7–12 ч, затем разложить на двойной влажной марле и оставить на 2–3 дня для проращивания. Проросшую пшеницу промыть в проточной воде.
Мед прокипятить с водой до загустения, полить этой массой пшеницу и оставить в прохладном месте на 1–2 ч.
Подать с чаем из чабреца или холодным квасом.