Клюква под сахаром

ингредиенты: 1,5 стакана свежей клюквы, 0,5–2 стакана сахара.

приготовление: Перебранные и промытые в холодной воде ягоды положить в кастрюлю и прогреть в течение нескольких минут. В ступке растолочь сахар, просеять его через сито. Образовавшейся сахарной пудрой густо обсыпать ягоды, выложить горкой в вазочки и подать на стол.