Тюря луково-морковная

ингредиенты: 3-4 ломтика (200 г) черствого хлеба, 1 морковь, 2 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 2 л воды, соль.

приготовление: В горячую соленую воду добавить порезанную морковь и довести до кипения. В тарелку накрошить хлеб, добавить растительное масло, рубленый лук, залить горячей смесью.