Цветная капуста вареная

ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 4 – 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. молотых сухарей, 1/2 ст. л. соли, зелень укропа и петрушки.

приготовление: Цветную капусту разобрать на кочешки, замочить в соленой воде, обмыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Затем откинуть капусту на дуршлаг, дать стечь воде, уложить на блюдо, залить горячим маслом, посыпать сухарями и мелко нарезанной зеленью.